Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
9 treff

Bokmålsordboka 9 oppslagsord

waldorfsalat

substantiv hankjønn

Uttale

val´dårfsalat

Opphav

etter navnet på hotellet Waldorf-Astoria Hotel i New York

Betydning og bruk

salat som tradisjonelt består av eple, stangselleri, valnøtter og majones
Artikkelside

tyktflytende, tjuktflytende

adjektiv

Betydning og bruk

om væske: som er forholdsvis tykk og som renner langsomt;
Eksempel
  • tyktflytende majones
Artikkelside

tube

substantiv hankjønn

Opphav

fra latin ‘rør’

Betydning og bruk

  1. avlang beholder av tøyelig materiale med trang åpning
    Eksempel
    • majones på tube;
    • en tube tannkrem
  2. i medisin: eggleder
  3. i medisin: kanal mellom svelg og mellomøre
  4. rørformet instrument til å undersøke og behandle med gjennom kroppsåpningene
Artikkelside

salat

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk ‘noe saltet’; av latin sal ‘salt’

Betydning og bruk

  1. matrett av hakkede grønnsaker i dressing (ofte også med andre ingredienser som frukt-, kjøtt- eller fiskebiter)
    Eksempel
    • spise salat til lunsj;
    • servere en salat til middagsretten
  2. (kjøkken)plante av slekta Lactuca;

Faste uttrykk

  • gresk salat
    salat (1) med blant annet fetaost, oliven og tomater
  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones
  • tråkke i salaten
    gjøre eller si noe upassende;
    dumme seg ut
Artikkelside

italiensk 2

adjektiv

Betydning og bruk

som gjelder Italia og italienere
Eksempel
  • en italiensk avis

Faste uttrykk

  • italiensk salat
    salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones
Artikkelside

italiensk salat

Betydning og bruk

salat (1) av blant annet kålstrimler, kokt skinke, gulrot og majones;
Artikkelside

remulade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra italiensk, av latin re- og moles ‘masse’; jamfør re-

Betydning og bruk

kald saus av majones med krydder, pikkels og lignende
Artikkelside

reke 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • spise loff med reker og majones
  2. tifotkreps med langstrakt kropp og fem beinpar, stor halevifte og hornaktig skall;
    Caridea
Artikkelside

loff 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk loaf ‘brød’; samme opprinnelse som leiv

Betydning og bruk

brød bakt av fint, hvitt hvetemel
Eksempel
  • spise reker med loff og majones
Artikkelside