Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
8 treff

Bokmålsordboka 8 oppslagsord

sylte 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

kanskje av sylte (2

Betydning og bruk

  1. kokt, presset kjøtt av grisehode som er lagt lagvis, tilsatt krydder og lagt i lake, brukt som pålegg
Artikkelside

sukkerlake

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

lake (1, 1) av sukker og vann
Artikkelside

marinade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra spansk; jamfør marin

Betydning og bruk

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning
Artikkelside

kryddersild

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

sild i krydret lake
Artikkelside

eddik

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt edik; av latin acetum

Betydning og bruk

sur væske som inneholder eddiksyre, brukt i husholdning
Eksempel
  • lage dressing av eddik og olje;
  • en lake av eddik og sukker;
  • ha eddik i skyllevannet
Artikkelside

pikkels

substantiv hankjønn

Opphav

fra engelsk , av pickle ‘saltlake, eddik’

Betydning og bruk

biter av grønnsaker nedlagt i en lake av krydret eddik
Artikkelside

lakesalte

verb

Betydning og bruk

salte (kjøtt eller fisk) med lake (1, 1);
til forskjell fra tørrsalte
Artikkelside

lake 3

verb

Betydning og bruk

legge i lake (1, 1)
Eksempel
  • lake fisk
Artikkelside