Avansert søk

Bokmålsordboka 4 oppslagsord

substantiv hankjønn

kortform av hamburger (2)
Eksempel
- legge burgere på grillen
brukt som etterledd i sammensetninger: matvare som ligner en hamburger
- - fiskeburger
  - kyllingburger
  - osteburger

verb

frese (1, 1), knitre
Eksempel
- smøret braste i stekepanna;
- det braser i glohet olje
ofte om matlaging i stor stil: steke noe fett så det freser og knitrer
Eksempel
- koke og brase;
- kokkene braser oksekjøtt og lam på grillen
falle eller støte mot noe med et brak;
fare av sted i full fart i en viss retning
Eksempel
- han braste ned hele trappa;
- steinen braste gjennom frontruten;
- elgen kom brasende ut på veien;
- hun braste inn uten å banke på

substantiv hankjønn

gjennom engelsk, fra fransk; av latin craticula ‘rist’, diminutiv av cratis ‘flettverk’

element i stekeovn som steker mat raskt ved sterk varmestråling
Eksempel
- komfyr med grill
frittstående innretning med rist til å steke mat på over sterk varme (av kull, gass eller elektrisitet);
jamfør utegrill
Eksempel
- legge pølser på grillen
spisested (eller rom i restaurant) der det blir servert matretter fra grill (2)
Eksempel
- sitte i grillen på Bristol
gitter framme på bil til luftkjøling;
jamfør kjølegrill

substantiv hankjønn