Avansert søk

2 treff

Bokmålsordboka 1 oppslagsord

rundstek, rundsteik

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

kjøttstykke av den tykkeste delen av et dyrelår, ofte brukt i gryteretter eller supper eller som stek;
jamfør rundbiff;
til forskjell fra flatbiff

Nynorskordboka 1 oppslagsord

rundsteik

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

kjøtstykke av den tjukkaste delen av eit dyrelår, ofte brukt i gryterettar eller supper eller som steik;
jamfør rundbiff;
til skilnad frå flatbiff