Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
4 treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

brøddeig

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

knadd masse av mel, gjær, salt og væske
Eksempel
  • han satte en brøddeig
Artikkelside

deig

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt deig opprinnelig ‘noe eltet, formet’

Betydning og bruk

jevn masse av smådelte ingredienser, væske og andre tilsetningsstoffer;
rørt eller knadd masse til baking, steking eller lignende
Eksempel
  • sette en deig;
  • kjevle ut en deig
Artikkelside

Nynorskordboka 2 oppslagsord

deig

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt deig opphavleg ‘noko elta, forma’

Tyding og bruk

jamn masse av smådelte ingrediensar, væske og andre tilsetjingsstoff;
rørt eller knadd masse til baking, steiking eller liknande
Døme
  • deig til gjærbakst;
  • kna deig;
  • la deigen kvile til neste dag;
  • deigen hever seg
Artikkelside

brøddeig

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

knadd masse av mjøl, gjær, salt og væske
Døme
  • ho knadde ein brøddeig
Artikkelside