Avansert søk

52 treff

Bokmålsordboka 22 oppslagsord

dravle

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt drafli; beslektet med gresk trophalis ‘fersk ost’

Betydning og bruk

  1. matrett av melk som er brestet (2 og kokt, særlig av ostemassen som samler seg i klumper
  2. fellesbetegnelse på forskjellige osteslag av innkokt melk, saup eller myse (1;

blande 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt blanda; av blande (2

Betydning og bruk

blandingsdrikk, særlig av sur melk og myse blandet med vann

Nynorskordboka 30 oppslagsord

søtprim

substantiv hankjønn eller inkjekjønn

Tyding og bruk

prim, ost av innkokt søt myse, til skilnad frå surprim

syrevekkar, syrevekkjar

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

kultur av ekte mjølkesyrebakteriar (sur myse) til å setje i gang gjæring i mjølk med

syreblande

substantiv hokjønn

Opphav

av blande (1

Tyding og bruk

tørstedrikk av myse med vatn i

syre 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt sýra; av sur (2

Tyding og bruk

  1. sur myse;
  2. i kjemi: (løysning av) stoff som har evne til å gje frå seg proton og lage base (2
    Døme
    • aminosyre;
    • eddiksyre;
    • feittsyre;
    • maursyre;
    • saltsyre;
    • svovelsyre;
    • ei syre fargar blå lakmus raud

surprim

substantiv hankjønn eller inkjekjønn

Tyding og bruk

prim kokt av syrna myse, til skilnad frå søtprim

serum

substantiv inkjekjønn

Opphav

latin ‘myse (I)'

Tyding og bruk

  1. blodserum som er tilsett antistoff, som blir sprøytt inn i organismen mot visse sjukdomar;

fløytemysost

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

brunost innkokt av myse (1 og fløyte (2

dravle

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt drafli; samanheng med gresk trophalis ‘fersk ost’

Tyding og bruk

  1. matrett av mjølk som er bresta (2 og kokt, særleg av ostemassen som samlar seg i klumpar
  2. eit slag ost av innkokt mjølk, saup eller myse (1;

bleng

substantiv hankjønn

Opphav

samanheng med blanding og blende (1

Tyding og bruk

blande 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt blanda; av blande (2

Tyding og bruk

blandingsdrikk, særleg av sur mjølk og myse blanda med vatn