Avansert søk

3 treff

Nynorskordboka 3 oppslagsord

fritere

fritera

verb

Opphav

av fransk frit ‘steikt’

Tyding og bruk

koke eller steikje i frityr
Døme
  • fritere fisk

frikassé, frikasse

substantiv hankjønn

Uttale

frikaseˊ

Opphav

av fransk fricasser ‘stue’; samanheng med fritere

Tyding og bruk

matrett av kokte kjøtstykke og grønsaker i lys saus

frikadelle

substantiv hokjønn

Opphav

gjennom tysk, frå italiensk fritto ‘steikt’, opphavleg av latin frigere ‘riste, steike’; jamfør fritere

Tyding og bruk

steikt kjøtbolle av fin, lett kjøtfarse