Avansert søk

Nynorskordboka 2 oppslagsord

estragon

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, frå latin; av gresk ‘drake-urt’

Tyding og bruk

fleirårig korgplante med lange, smale blad;
Artemisia dracunculus
friske eller tørka blad av estragon (1) brukte som krydder
Døme
- varm smør og estragon i ei lita gryte

essens

substantiv hankjønn

Opphav

frå latin essentia ‘vesen, det vesentlege’ av esse ‘vere’

Tyding og bruk

konsentrat (2) av eit stoff;
uttrekk av plante;
ekstrakt (1
Døme
- tilsetje essens av vanilje;
- ein essens kokt på eddik og estragon
- - eddikessens
  - romessens
viktigaste innhald;
konsentrat (1), samandrag (1);
kjerne
Døme
- essensen i boka;
- sjølve essensen i kjærleiken;
- oppsummere essensen i undersøkinga