Avansert søk

Nynorskordboka 3 oppslagsord

substantiv hankjønn

kvit ost som er ysta av søtmjølk

verb

av ost; jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

lage ost ved å varme opp og syrne mjølk slik at ostestoffet skil seg ut
Døme
- denne osten er ysta på meieriet
koke inn myse-, mjølke- eller fløyteblandingar og såleis få fram visse slag brunost

substantiv hankjønn

ost som er ysta av saup