Avansert søk

43 treff

Nynorskordboka 43 oppslagsord

usyrt, usyra

adjektiv

Tyding og bruk

om bakverk: som er laga utan gjær eller surdeig
Døme
  • usyrt brød

vassbakkels, vassbakkelse

substantiv inkjekjønn eller hankjønn

Tyding og bruk

luftig bakverk av kveitemjøl, smør, egg og vatn, ofte fylt med krem

valmuefrø

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

frø frå valmue som blir brukt som smakstilsetjing eller pynt på bakverk
Døme
  • franskbrød med valmuefrø på skorpa

wienerstong

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

avlangt bakverk av wienerdeig, med melisglasur og fyll av til dømes eplesyltetøy, mandelmasse eller eggekrem

wienerbrød

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

sprøtt og søtt bakverk av wienerdeig, ofte med melisglasur og eggekrem eller syltetøy
Døme
  • ete wienerbrød på kafé

terte

substantiv hokjønn

Opphav

av fransk tarte

Tyding og bruk

bakverk av tertedeig
Døme
  • dei serverte ei lita terte med bær

terteskjel

substantiv inkjekjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

lite, skjelforma bakverk av butterdeig som er fylt med stuing av fisk, skaldyr, kjøt eller liknande

punsjbolle 2, punsjebolle 2

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

søtt bakverk av kakesmular smaksett med rom eller romessens

kontinental

adjektiv

Tyding og bruk

som høyrer til eller kjem frå eit fastland, særleg det europeiske

Faste uttrykk

  • kontinental frukost
    lett morgonmåltid, vanlegvis med rista brød, søtt bakverk, syltetøy, kaffi eller te og jus
  • kontinentalt klima
    tørt klima;
    innlandsklima
    • den spanske høgsletta har kontinentalt klima

kake 1

substantiv hokjønn

Opphav

jamfør norrønt kǫkukorn ‘lita kake’

Tyding og bruk

  1. finare bakverk av deig
    Døme
    • servere kaffi og kaker;
    • tørre kaker;
    • bake kake til kaffien
  2. brød (1) steikt i omn
    Døme
    • ete kaka utan pålegg
  3. masse eller deig forma som klump eller skive (til steiking eller koking)
  4. storkna klump

Faste uttrykk

  • ein del av kaka
    ein del av det som er å få tak i;
    ein del av utbytet
    • forfattaren vil endre kontrakten med forlaget slik at han får ein større del av kaka
  • mjøle si eiga kake
    syte for føremoner for seg sjølv
  • ta kaka
    vinne, toppe (3, 1)
    • det siste innslaget i revyen tok kaka