Avansert søk

3 treff

Bokmålsordboka 3 oppslagsord

soya

substantiv hankjønn

Opphav

fra japansk ‘saus’

Betydning og bruk

krydret væske av soyabønner brukt som smakstilsetning

teriyaki

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. japansk marinade eller saus av blant annet soya, ingefær, hvitløk og sukker
    Eksempel
    • pensle kjøttet med teriyaki
  2. mat smaksatt med teriyaki (1)
    Eksempel
    • kylling teriyaki

soyasaus

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

saus (1) som er laget av eller smakssatt med soya