Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
165 treff

Bokmålsordboka 165 oppslagsord

smak

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

  1. egenskap ved et stoff som gir et karakteristisk sanseinntrykk når noe, særlig mat eller drikke, kommer i berøring med sanseorganene i munnen
    Eksempel
    • vinen hadde en fyldig smak;
    • krydder med bitter smak;
    • det var vond smak på vannet
  2. evne til å fornemme søtt, salt, surt, bittert og umami;
    Eksempel
    • våre fem sanser er syn, hørsel, lukt, smak og følelse
  3. liten bit;
    Eksempel
    • få en smak av noe
  4. tilbøyelighet til å foretrekke noe framfor noe annet;
    stil
    Eksempel
    • et varemagasin med noe for enhver smak;
    • musikk i tidens smak;
    • det var smaken den gang
  5. evne til å vurdere hva som er vakkert og smakfullt;
    estetisk sans
    Eksempel
    • ha god smak

Faste uttrykk

  • falle i smak
    vekke velvilje eller velvære
    • måltidet falt i smak;
    • jeg håper at gaven faller i smak
  • få smaken på
    få lyst på mer av noe en har prøvd eller oppdaget
    • få smaken på eksotiske frukter;
    • de hadde fått smaken på suksess
  • smak og behag
    personlig foretrukken kvalitet eller egenskap
    • smak og behag kan ikke diskuteres
  • vond/flau/dårlig smak i munnen
    dårlig følelse;
    skamfølelse
    • handelen gav ham en vond smak i munnen;
    • sitte igjen etter debatten med en flau smak i munnen;
    • jeg fikk en dårlig smak i munnen av seieren
Artikkelside

smake

verb

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

  1. ha en bestemt smak (1)
    Eksempel
    • suppa smakte vondt;
    • røye smaker omtrent som ørret
  2. bli eller være godt
    Eksempel
    • nå smakte det virkelig med kaffe;
    • nå skal det virkelig smake med ferie
  3. prøve smaken på noe;
    drikke eller spise en liten porsjon
    Eksempel
    • han smakte på ølet;
    • vil du smake et stykke?
    • smake seg fram til den beste iskremen
  4. Eksempel
    • ikke smake alkohol
  5. få føle;
    kjenne
    Eksempel
    • hun fikk smake både seier og nederlag
  6. tenke over;
    prøve ut;
    vurdere
    Eksempel
    • han smaker på ordet

Faste uttrykk

  • koste mer enn det smaker
    kreve større innsats enn det en får igjen
  • smake av
    • ha smak som ligner
      • brusen smaker av søt karamell
    • minne om;
      ligne på
      • det smakte av dobbeltmoral
  • smake av fugl
    holde et høyt nivå;
    love bra
    • en skåring det smaker fugl av
  • smake til
    tilsette krydder eller lignende og smake underveis for å gi den ønskede smaken
    • smake til sausen
Artikkelside

sitrontimian

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

krydderurt med smak av timian og sitron;
Thymus citriodorus
Artikkelside

sitronsmak

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

smak av eller som minner om sitron
Eksempel
  • brus med sitronsmak
Artikkelside

sisselrot

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

trolig omdannet av tysk Süsswurzel, Süssholz under innflytelse av navnet Sissel, (den hellige Cecilia)

Betydning og bruk

bregne med krypende rotstokk og søtaktig smak;
Polypodium vulgare
Artikkelside

utkokt

adjektiv

Betydning og bruk

  1. utvunnet ved koking i væske
  2. kokt så lenge at all smak og kraft er borte
    Eksempel
    • en suppe med utkokt pasta og blass tomatsmak
Artikkelside

eksellent

adjektiv

Opphav

fra latin; av eksellere

Betydning og bruk

Eksempel
  • en eksellent prestasjon;
  • hun har eksellent smak
  • brukt som adverb
    • skru straffen eksellent i mål
Artikkelside

piff 1

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Opphav

av piff (3

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • sette piff på maten
  2. Eksempel
    • miste piffen;
    • tapet tok piffen ut av dem
Artikkelside

syrlig

adjektiv

Betydning og bruk

  1. svakt sur
    Eksempel
    • frukten har en syrlig smak
  2. Eksempel
    • få et syrlig svar
    • brukt som adverb:
      • smile syrlig
Artikkelside

snarp

adjektiv

Opphav

norrønt snarpr

Betydning og bruk

  1. skarp, stikkende
    Eksempel
    • en snarp smak
  2. kvikk, rask (til å forstå noe)
Artikkelside