Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
23 treff

Bokmålsordboka 23 oppslagsord

myse 2

verb

Opphav

av svensk mysa ‘småle’ og myopi, beslektet med gresk myein ‘lukke øyne og munn’; jamfør myopi

Betydning og bruk

se med nesten sammenknepne øyne;
Eksempel
  • myse mot sola
Artikkelside

myse 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt mysa; beslektet med latin miscere ‘blande’

Betydning og bruk

del av melka som blir igjen når ostestoffet er utskilt
Artikkelside

yste

verb

Opphav

av ost (1, jamfør norrønt ystast ‘bli til ost’

Betydning og bruk

  1. lage ost ved å varme opp og syrne melk slik at ostestoffet skiller seg ut
    Eksempel
    • det er blitt ystet og lagret mang en ost ved ysteriet
  2. koke inn myse-, melke- eller fløteblandinger og slik få fram visse slag brunost
Artikkelside

surprim

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Betydning og bruk

prim (2 kokt av sur myse (1;
til forskjell fra søtprim
Artikkelside

myssmør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

særlig om eldre forhold: pålegg av innkokt myse (1, saup eller melk, ofte tilsatt sukker eller mel
Artikkelside

mysost

substantiv hankjønn

Opphav

av myse (1

Betydning og bruk

gulbrun ost av inndampet myse av ku- eller geitemelk;
Artikkelside

dravle

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt drafli; beslektet med gresk trophalis ‘fersk ost’

Betydning og bruk

  1. matrett av melk som er brestet (2 og kokt, særlig av ostemassen som samler seg i klumper
  2. fellesbetegnelse på forskjellige osteslag av innkokt melk, saup eller myse (1;
Artikkelside

glire

verb

Opphav

beslektet med glipe (2

Betydning og bruk

knipe øynene nesten sammen;
plire, myse
Eksempel
  • glire mot lyset
Artikkelside

kabrette

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

velling av innkokt myse (1 etter surost
Artikkelside

mycel

substantiv intetkjønn

Uttale

myseˊl

Opphav

fra latin; av gresk mykes ‘sopp’ og helos ‘vorte’

Betydning og bruk

vegetativ del av en sopp, som danner et underjordisk nett av hyfer
Artikkelside
Side 1 av 3