Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 22 oppslagsord

myse 2

verb

Opphav

av svensk mysa ‘småle’ og myopi, beslektet med gresk myein ‘lukke øyne og munn’; jamfør myopi

Betydning og bruk

se med nesten sammenknepne øyne;
Eksempel
  • myse mot sola
Artikkelside

myse 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt mysa; beslektet med latin miscere ‘blande’

Betydning og bruk

del av melka som blir igjen når ostestoffet er utskilt
Artikkelside

brunost

substantiv hankjønn

Opphav

av brun

Betydning og bruk

hver av flere brune, typisk norske, ostearter som blir framstilt ved å koke inn myse (både av ku- og geitemelk)
Eksempel
  • en brødskive med brunost
Artikkelside

breste 2

verb

Opphav

norrønt bresta ‘få til å briste’

Betydning og bruk

  1. lage eller få brist i
    Eksempel
    • breste et ribbein
  2. få melk til å skille seg og danne ostestoff og myse;
    jamfør breste (1
    Eksempel
    • breste melk
Artikkelside

plire

verb

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • plire mot sola
  2. blunke lurt;
    glimte
    Eksempel
    • smile og plire med øynene;
    • det plirte i øynene hans
    • brukt som adjektiv:
      • plirende øyne
Artikkelside

osteløype

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

enzym som får melk til å skille seg i ostemasse og myse;
Artikkelside

prim 2

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Opphav

eldre brim, trolig av en rot med betydning ‘syde, koke’

Betydning og bruk

mysost framstilt ved inndamping av myse og fløte
Eksempel
  • en brødskive med prim
Artikkelside

mysost

substantiv hankjønn

Opphav

av myse (1

Betydning og bruk

gulbrun ost av inndampet myse av ku- eller geitemelk;
Artikkelside

myssmør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

særlig om eldre forhold: pålegg av innkokt myse (1, saup eller melk, ofte tilsatt sukker eller mel
Artikkelside

mycel

substantiv intetkjønn

Uttale

myseˊl

Opphav

fra latin; av gresk mykes ‘sopp’ og helos ‘vorte’

Betydning og bruk

vegetativ del av en sopp, som danner et underjordisk nett av hyfer
Artikkelside
Side 1 av 3