Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
4 treff

Bokmålsordboka 4 oppslagsord

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

fra fransk ‘skum’

Betydning og bruk

  1. fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløte
  2. fromasjlignende dessert av blant annet krem, gelatin eller stivpiskede eggehviter
Artikkelside

mos

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk; beslektet med mat

Betydning og bruk

(kokt) knust og ofte spedd masse av en matvare, særlig av frukt og grønnsaker;
jamfør stappe (1
Artikkelside

fiskefarse

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

hakket eller malt og spedd fisk tilsatt krydder;
jamfør farse (1)
Artikkelside

farse

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk; fra senlatin ‘fyll’

Betydning og bruk

  1. hakket eller malt kjøtt eller fisk, spedd med mel, melk, egg og krydder
  2. løssluppent skuespill med situasjonskomikk, forviklinger og lignende
  3. komisk opptrinn;
    Eksempel
    • møtet ble en ren farse
Artikkelside