Avansert søk

10 treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

vaniljefyll

substantiv hankjønn, hunkjønn eller intetkjønn

Opphav

jamfør fyll (2

Betydning og bruk

fyll smaksatt med vanilje (3)
Eksempel
  • kjeks med vaniljefyll

vaniljesukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

blanding av sukker og vanillin;
sukker som er smaksatt med vanilje (3)
Eksempel
  • tilsett vaniljesukker i kakerøra

punsjbolle 2, punsjebolle 2

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

søtt bakverk av kakesmuler smaksatt med rom eller romessens

teriyaki

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. japansk marinade eller saus av blant annet soya, ingefær, hvitløk og sukker
    Eksempel
    • pensle kjøttet med teriyaki
  2. mat smaksatt med teriyaki (1)
    Eksempel
    • kylling teriyaki

smaksette

verb

Betydning og bruk

sette smak på mat eller drikke med krydder eller lignende
Eksempel
  • smaksette kjøttet med hvitløk og rosmarin;
  • øl smaksatt med urter og krydder

sjenever, genever

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom nederlandsk; fra latin juniperus ‘einebærbusk’

Betydning og bruk

kornbrennevin smaksatt med einebær

parfait

substantiv hankjønn

Uttale

parfeˊ

Opphav

av fransk parfait ‘fullkommen’

Betydning og bruk

dessertis tilsatt vispet krem med egg, ofte smaksatt med for eksempel frukt

sjokoladeis

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

iskrem smaksatt med sjokolade

chartreuse

substantiv hankjønn

Uttale

sjartrøˊs

Opphav

etter navnet på munkeklosteret La Grande Chartreuse i Frankrike

Betydning og bruk

en type likør smaksatt med urter
Eksempel
  • gul chartreuse;
  • grønn chartreuse

mentolsigarett

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

sigarett smaksatt med mentol
Eksempel
  • en kjølig, forfriskende mentolsigarett