Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
23 treff

Bokmålsordboka 23 oppslagsord

vannpepper, vasspepper

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

plante som vokser i fuktige områder og har en smak som minner om pepper;
Persicaria hydropiper
Artikkelside

svart pepper

Betydning og bruk

skarpt krydder av umodne frukter av Piper nigrum;
Se: pepper
Artikkelside

rød pepper

Betydning og bruk

krydder av kajennepepper;
Se: pepper
Artikkelside

hvit pepper

Betydning og bruk

mildt krydder av modne frukter av Piper nigrum;
Se: pepper
Artikkelside

dit pepperen gror

Betydning og bruk

langt bort;
pokker i vold;
Se: pepper
Artikkelside

spansk pepper

substantiv

Betydning og bruk

Artikkelside

pepper

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt piparr; gjennom latin og gresk , fra et indoarisk språk

Betydning og bruk

  1. plante i slekta Piper med små, bærlignende steinfrukter med brennende smak
  2. krydder med sterk, brennende smak, særlig av fruktene fra pepper (1)
    Eksempel
    • krydre med salt og pepper;
    • malt pepper;
    • ha hel pepper i fårikålen
  3. i overført betydning: kritikk, skjenn, refs
    Eksempel
    • de fikk mye pepper for håndteringen av saken

Faste uttrykk

  • dit pepperen gror
    langt bort;
    pokker i vold
  • hvit pepper
    mildt krydder av modne frukter av Piper nigrum
  • rød pepper
    krydder av kajennepepper
  • spansk pepper
  • svart pepper
    skarpt krydder av umodne frukter av Piper nigrum
Artikkelside

sursild

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

oppskåret sild som er lagt i sukret eddiklake med løk og pepper
Artikkelside

paprika

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk og ungarsk; opprinnelig av latin piper ‘pepper’

Betydning og bruk

  1. plante i søtvierfamilien med mørkegrønne, lansettformede blader og hule frukter i ulike farger og størrelser, som blir brukt som grønnsak eller krydder;
    Capsicum
  2. frukt fra paprika (1), benyttet som grønnsak
    Eksempel
    • en fargerik salat med gul, grønn og lilla paprika
  3. krydder av tørket frukt av paprika (1);
    Eksempel
    • potetgull med paprika;
    • tomatsuppe med paprika
Artikkelside

krydderpepper

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. klatrende plante med store hjerteformede blader av slekta pepper;
    Piper nigrum
  2. krydder av bær fra krydderpepper (1)
Artikkelside