Avansert søk

2 treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

brøddeig

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

knadd masse av mel, gjær, salt og væske
Eksempel
  • han satte en brøddeig

deig

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt deig opprinnelig ‘noe eltet, formet’

Betydning og bruk

jevn masse av smådelte ingredienser, væske og andre tilsetningsstoffer;
rørt eller knadd masse til baking, steking eller lignende
Eksempel
  • sette en deig;
  • kjevle ut en deig