Avansert søk

14 treff

Bokmålsordboka 14 oppslagsord

ytrefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet av kjøttet langs ryggraden på slaktedyr;
til forskjell fra indrefilet (1)

uerfilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

flyndrefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

fiskefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kalvefilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet av kalv

ansjosfilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

filet (1, 2) av ansjos (1) eller særlig brisling som er (krydder)saltet og nedlagt på boks

andebryst

substantiv intetkjønn

Opphav

av and

Betydning og bruk

  1. brystet til en and
  2. filet (1 av brystet til en and, brukt til mat
    Eksempel
    • servere andebryst med poteter

filet 1

substantiv hankjønn

Uttale

fileˊ

Opphav

fra fransk ‘nettverk’

Betydning og bruk

  1. langt, smalt kjøttstykke av rygg
  2. beinfritt stykke av fisk eller kjøtt
    Eksempel
    • eksportere filet av fisk;
    • beregn én filet per person

frossenfilet

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

dypfryst filet

filet 2

substantiv intetkjønn

Uttale

fileˊ

Opphav

fra fransk; samme opprinnelse som filet (1

Betydning og bruk

nettverk (1) av sammenknyttet tråd til brodering eller utfylling i dekorative mønster, eller slikt nettverk ferdig brodert