Gå til hovedinnhold
Tilgjengelighet
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Enkelt søk
Om avansert søk
4 treff

Bokmålsordboka 4 oppslagsord

havregryn

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. avskallet havrekorn;
    jamfør gryn (1)
  2. flatt og ofte dampet gryn (1) av havre
    Eksempel
    • han spiste havregryn med melk til frokost
Artikkelside

couscous

substantiv hankjønn

Uttale

kosˊkos

Opphav

fra arabisk ‘knust smått’

Betydning og bruk

  1. Eksempel
    • salat med couscous og reker
  2. krydret matrett av dampet couscous (1) med kjøtt, grønnsaker eller frukt
    Eksempel
    • mange regner couscous som Marokkos nasjonalrett
Artikkelside

dampe

verb

Betydning og bruk

  1. gi fra seg damp (1) eller røyk
    Eksempel
    • hestene dampet av svette;
    • det damper av varm mat, våte klær
  2. la tørke ved fordamping
    Eksempel
    • koke til vannet damper bort;
    • oljen dampet opp
  3. tilsette damp (1);
    behandle med, utsette for damp
    Eksempel
    • dampe ei skjorte;
    • dampe opp et brev;
    • grønnsakene skal dampes;
    • la laksen bli dampet i 20 minutter
  4. bevege seg med bruk av dampkraft
    Eksempel
    • toget dampet av sted;
    • en liten båt damper sakte forbi
  5. patte på en sigarett, pipe (1, 4) eller lignende
    Eksempel
    • dampe på sigaretter;
    • de satt og dampet på pipene sine
  6. i overført betydning: være kjennetegnet av noe;
    ha et tydelig preg av noe
    Eksempel
    • filmen dampet av erotikk;
    • boka damper av melankoli
Artikkelside

dim sum

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. kinesisk matrett av et utvalg dampede eller friterte matbiter, ofte servert i små kurver
    Eksempel
    • en restaurant med ekte kinesisk dim sum
  2. dampet eller fritert liten matbit som del av et kinesisk måltid
    Eksempel
    • bestille fire dim sumer og en hovedrett
Artikkelside