Avansert søk

6 treff

Bokmålsordboka 3 oppslagsord

sjy

substantiv hankjønn

Opphav

fransk jus; av latin jus ‘saus’

Betydning og bruk

saft av kjøtt

sauté, saute

substantiv hankjønn

Uttale

såteˊ

Opphav

fra fransk, av sauter (om mat) ‘brune raskt’

Betydning og bruk

oppskåret kjøtt brunet i smør og tilsatt sjy eller vin

kjøttkraft

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

Nynorskordboka 3 oppslagsord

sjy

substantiv hankjønn

Opphav

fransk jus

Tyding og bruk

kjøtsaft
Døme
  • ause sjy på steika

sauté, saute

substantiv hankjønn

Uttale

såteˊ

Opphav

frå fransk, av sauter (om mat) ‘brune raskt’

Tyding og bruk

oppskore kjøt bruna i smør og tilsett sjy eller vin

kjøtkraft, kjøttkraft

substantiv hokjønn

Tyding og bruk