Avansert søk

29 treff

Bokmålsordboka 15 oppslagsord

olivenolje

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

olje som en får av fruktene på oliventreet

vegetabilsk

adjektiv

Opphav

latin vegetabilis, av vegetare ‘vekke til liv, gro’

Betydning og bruk

som hører til, stammer fra planteriket;
til forskjell fra animalsk og mineralsk
Eksempel
  • vegetabilske råstoffer

Faste uttrykk

  • vegetabilsk olje
    olje utvunnet av planter, for eksempel olivenolje og soyaolje;
    planteolje
  • vegetabilske fibrer
    fibre fra planter

olje 1

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Opphav

av latin oleum ‘olivenolje’; beslektet med oliven (1

Betydning og bruk

  1. flytende stoff dannet av døde planter og dyr og vunnet ut fra dypere jordlag, brukt for eksempel til brensel og drivstoff;
    Eksempel
    • bore etter olje;
    • vi må skifte olje på bilen
  2. flytende fettstoff som utvinnes av planter eller dyr og brukes til for eksempel føde eller legemiddel
    Eksempel
    • animalsk olje;
    • vegetabilske oljer;
    • stek grønnsakene i olje
  3. Eksempel
    • bildet er malt i olje
  4. Eksempel
    • de har investert i olje;
    • han jobber i oljen

Faste uttrykk

  • den siste olje
    • sakrament i den katolske kirken som blir gitt til døende
    • de siste rådene og formaningene;
      en siste finpuss
  • gyte/helle olje på ilden
    gjøre raseriet eller konflikten større;
    gjøre vondt verre
    • ordene hennes har helt olje på ilden;
    • vedtaket vil gyte olje på ilden
  • gyte/helle olje på opprørt hav
    • helle olje på sjøen for å dempe bølgene
    • dempe en konflikt
      • løsningen kan gyte olje på opprørt hav;
      • rektor greide å helle olje på opprørt hav

dråpe

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt dropi; beslektet med dryppe

Betydning og bruk

  1. liten, rund eller pæreformet samling av væske
    Eksempel
    • dråpene rant nedover ruten;
    • tilsett noen dråper olivenolje
  2. medisin i væskeform som en måler opp eller bruker som dråper
    Eksempel
    • ta tre dråper fire ganger daglig
  3. liten mengde;
    Eksempel
    • en dråpe kaffe;
    • de gjorde alt for å få i seg en dråpe vann i varmen

Faste uttrykk

  • dråpen som får begeret til å renne/flyte over
    handling eller utsagn som får tålmodigheten til å briste;
    utløsende kraft
    • raseringen av lekeplassen er dråpen som får begeret til å renne over for foreldrene;
    • et fengselsopphold kan bli dråpen som får begeret til å flyte over for tidligere rusmisbrukere
  • edle dråper
    alkoholholdig drikke av høy kvalitet
    • spise lokale delikatesser sammen med edle dråper;
    • by gjestene på edle dråper
  • en dråpe i havet
    så lite at det ikke utgjør noen forskjell
  • ikke en dråpe
    ingen væske;
    ingenting
    • det er ikke en dråpe vann i bassenget;
    • de solgte ikke en dråpe olje til selskapet
  • til siste dråpe
    til det er helt tomt;
    så mye eller lenge som mulig
    • pumpe opp oljen til siste dråpe;
    • utnytte historien til siste dråpe
  • være like som to dråper vann
    være så like at en ikke kan skille den ene fra den andre;
    være identiske
    • far og sønn var like som to dråper vann

vegetabilsk olje

Betydning og bruk

olje av plantefett, for eksempel olivenolje og soyaolje;

focaccia

substantiv hankjønn

Uttale

fokaˊtsja

Opphav

fra italiensk

Betydning og bruk

flatt brød laget av hvetemel og olivenolje (og strødd med urter og oliven)

kaldpresset, kaldpressa

adjektiv

Betydning og bruk

som er presset uten bruk av varme
Eksempel
  • kaldpresset olivenolje

krutong

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk croûte ‘brødskorpe’

Betydning og bruk

terning av brødskive ristet i olivenolje

jomfruolje

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

kaldpresset olivenolje fra første pressing

grovsalt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

grovkornet salt
Eksempel
  • ovnsstekte poteter med grovsalt og olivenolje

Nynorskordboka 14 oppslagsord

olivenolje

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

olje som ein får av fruktene på oliventreet

vegetabilsk

adjektiv

Opphav

latin vegetabilis av vegetare ‘vekkje til liv, gro’

Tyding og bruk

som høyrer til planteriket;
som ein vinn ut or eller lagar av planter

Faste uttrykk

  • vegetabilsk olje
    olje vunne ut av planter, til dømes olivenolje og soyaolje;
    planteolje
  • vegetabilske fibrar
    fibrar frå plantar

olje 1

substantiv hankjønn eller hokjønn

Opphav

av latin oleum ‘olivenolje’; samanheng med oliven (1

Tyding og bruk

  1. flytande stoff som blir laga av daude planter og dyr og vunne ut frå djupare jordlag eller havbotnen, brukt til dømes til brensel eller drivstoff;
    Døme
    • mineralsk olje;
    • bore etter olje;
    • vi må skifte olje på bilen
  2. flytande feittstoff som blir utvunne av planter eller dyr og blir brukt til dømes til føde eller legemiddel
    Døme
    • animalsk olje;
    • vegetabilske oljer;
    • steik kyllingen i olje
  3. Døme
    • ho målar med olje og akryl
  4. Døme
    • dei har investert i olje;
    • han jobbar i olja

Faste uttrykk

  • den siste olja
    • sakrament i den katolske kyrkja som blir gjeve til døyande
    • dei siste råda og formaningane;
      ein siste finpuss
  • helle/slå olje på elden
    gjere raseriet eller konflikten større;
    gjere vondt verre
    • myndigheitene heller olje på elden;
    • utsegnet slo olje på elden
  • helle olje på opprørt hav
    • helle olje på sjøen for å dempe bølgjene
    • dempe ein konflikt

vegetabilsk olje

Tyding og bruk

olje av plantefeitt, til dømes olivenolje og soyaolje;
Sjå: olje

bruschetta

substantiv hankjønn

Uttale

brusketˊta

Opphav

frå italiensk

Tyding og bruk

rista brød med olivenolje og kvitlauk

focaccia

substantiv hankjønn

Uttale

fokaˊtsja

Opphav

frå italiensk

Tyding og bruk

flatt brød laga av kveitemjøl og olivenolje (og strødd med urter og oliven)

ciabatta

substantiv hankjønn

Uttale

tsjabatˊta

Opphav

frå italiensk ‘tøffel’

Tyding og bruk

italiensk brødtype med olivenolje

aioli

substantiv hankjønn

Uttale

aioˊli

Opphav

frå fransk; av provençalsk aioli, av ai ‘kvitlauk’ og oli ‘olje’

Tyding og bruk

tjukk saus av olivenolje, eggeplomme og kvitlauk

krutong

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk croûte ‘brødskorpe’

Tyding og bruk

terning av brødskive rista i olivenolje

kamferolje

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

  1. løysning av kamfer i olivenolje, nytta som middel mot gikt og stive musklar