Avansert søk

46 treff

Bokmålsordboka 24 oppslagsord

karripasta

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør engelsk curry paste

Betydning og bruk

puré av krydder, urter, olje og andre ingredienser;
jamfør pasta (1)
Eksempel
  • karripasta fins i variantene rød og grønn

postei

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lavtysk; fra latin pasta ‘deig’

Betydning og bruk

  1. terte med fyll i
  2. fin farse av kjøtt, lever eller fisk

tortellini

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk

Betydning og bruk

liten ring av pasta (2) fylt med for eksempel ost eller kjøtt

utkokt

adjektiv

Betydning og bruk

  1. utvunnet ved koking i væske
  2. kokt så lenge at all smak og kraft er borte
    Eksempel
    • en suppe med utkokt pasta og blass tomatsmak

tannpasta

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

spagetti

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk diminutiv av spago ‘tråd’

Betydning og bruk

pasta i form av lange, tynne stenger eller tråder

tahini

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

pasta (1) av knuste sesamfrø

pasta

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom italiensk ‘deig’; fra latin

Betydning og bruk

  1. deigaktig masse
  2. fellesbetegnelse for makaroni- og spagettiprodukter
    Eksempel
    • det er stas med hjemmelaget pasta

paté, pate

substantiv hankjønn

Uttale

pateˊ

Opphav

fra fransk ‘deig, masse’; samme opprinnelse som pasta og postei

Betydning og bruk

fast postei, gjerne med innlagte strimler eller biter av for eksempel skinke, fisk eller kyllinglever

butare

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

brunalge som tidligere var vanlig som husdyrfor, og som også kan brukes som menneskeføde;
Alaria esculenta
Eksempel
  • håndhøstet butare;
  • pasta med dryss av tørket butare

Nynorskordboka 22 oppslagsord

utal

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

umåteleg stor mengd
Døme
  • ramle eit utal gonger;
  • butikken sel eit utal ulike typar pasta;
  • eit utal menneske samla seg på torget

postei

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lågtysk; frå latin pasta ‘deig’

Tyding og bruk

  1. terte med fyll i
  2. fin farse av kjøt, lever eller fisk

tortellini

substantiv hankjønn

Opphav

frå italiensk

Tyding og bruk

liten ring av pasta (2) fylt med til dømes ost eller kjøt

tannpasta

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

spagetti

substantiv hankjønn

Opphav

frå italiensk diminutiv av spago ‘tråd’

Tyding og bruk

pasta i form av lange, tynne stenger eller trådar

tahini

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

pasta (1) av knuste sesamfrø

makaroni

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk maccheroni; same opphav som makron

Tyding og bruk

næringsmiddel av kveitemjølsdeig, forma til korte røyr eller liknande;
jamfør pasta (2)

pastarett

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

rett med pasta (2) som ein av ingrediensane

karripasta

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør engelsk curry paste

Tyding og bruk

puré av krydder, urter, olje og andre ingrediensar;
jamfør pasta (1)
Døme
  • smak til med meir karripasta

digg 1

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

godteri, snop eller matrett som ein liker svært godt
Døme
  • kjøpe seg litt digg i kiosken;
  • lage pasta med digg