Nynorskordboka
overgjær
substantiv hankjønn
| eintal | fleirtal | ||
|---|---|---|---|
| ubunden form | bunden form | ubunden form | bunden form |
| ein overgjær | overgjæren | overgjærar | overgjærane |
Tyding og bruk
gjær til brygging som verkar ved 25–30 °C og stig opp til overflata;
til skilnad frå undergjær