Bokmålsordboka
tournedos
substantiv hankjønn
entall | flertall | ||
---|---|---|---|
ubestemt form | bestemt form | ubestemt form | bestemt form |
en tournedos | tournedosen | tournedoser | tournedosene |
Uttale
turn(e)dåˊOpphav
fransk av tourner ‘vende’ og dos ‘rygg’Betydning og bruk
liten skive oksekjøtt som er stekt raskt på begge sider