Розширений пошук

13 результатів

Словник нюношка 13 oppslagsord

saltlake

іменник чоловічий

Значення та вживання

saltløysning til å leggje matvarer i (for at dei skal halde seg)

tørrsalte, turrsalte

tørrsalta, turrsalta

дієслово

Значення та вживання

salte med tørt salt (ikkje saltlake)
Приклад
  • tørrsalte fisk

sylte 2

sylta

дієслово

Походження

frå lågtysk eller nederlandsk; samanheng med salt (1

Значення та вживання

  1. leggje ned ei matvare i til dømes sukkerlake, saltlake eller eddik for å konservere (2) henne
    Приклад
    • sylte agurkar;
    • sylte plommer
    • brukt som adjektiv:
      • sylta grønsaker
  2. koke frukt eller bær saman med søting til syltetøy
    Приклад
    • vi bruker anten å safte eller sylte solbæra
  3. i overført tyding: dyngje ned
    Приклад
    • eg er heilt sylta ned i arbeid

syltelabb

іменник чоловічий

Значення та вживання

  1. griselabb som er kokt og lagd i saltlake
    Приклад
    • ete syltelabbar
  2. i overført tyding: hand på menneske
    Приклад
    • hald syltelabbane dine unna meg!

våtsalte

våtsalta

дієслово

Значення та вживання

ha saltlake på fisk eller kjøt;
til skilnad frå tørrsalte

salte

salta

дієслово

Походження

norrønt salta

Значення та вживання

ha salt i;
strø salt på
Приклад
  • salte grauten;
  • dei saltar gatene om vinteren

Фіксовані вирази

  • salte ned
    1. leggje i saltlake
      • salte ned fisk
    2. sette til side verdiar;
      investere, spare
      • ho saltar ned pengar i eigedom

spekje, speke 2

spekja, speka

дієслово
розділений інфінітив: spekja, speka

Походження

samanheng med spik, opphavleg ‘tørke på spik’

Значення та вживання

  1. salte og hengje opp til tørk (og ofte røykje) kjøt, flesk eller fisk
    Приклад
    • speke kjøtet så det kan etast ukokt;
    • flesk høver godt til å speke
  2. la sild liggje i saltlake til ho kan etast ukokt
    Приклад
    • silda er spekt etter 4–6 veker

solte

іменник жіночий

Походження

av salt (1

Значення та вживання

  1. det at noko er salt;
    salt smak

salte ned

Значення та вживання

Sjå: salte
  1. leggje i saltlake
    Приклад
    • salte ned fisk
  2. sette til side verdiar;
    investere, spare
    Приклад
    • ho saltar ned pengar i eigedom

feta

іменник чоловічий

Значення та вживання

gresk kvit ost som blir modna og seld i saltlake, tradisjonelt laga av sauemjølk;