Avansert søk

7 treff

Nynorskordboka 7 oppslagsord

matolje

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

olje til bruk i matlaging

majones

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk

Tyding og bruk

tjukk saus av eggeplommer, eddik, matolje og krydder

raps

substantiv hankjønn

Opphav

av tysk Raps, kortform av Rapp-Saat; etter lågtysk rapsad ‘roefrø’

Tyding og bruk

plante i krossblomsterfamilien med gule blomstrar og feitthaldige frø som mellom anna blir brukte til å lage matolje;
Brassica napus subsp. oleifera

pekannøtt

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

stor, avlang nøtt frå treet Carya illinoinensis, brukt i mat og til framstilling av matolje

sesam 1

substantiv hankjønn

Opphav

frå latin, av gresk sesamon

Tyding og bruk

tropisk plante med små frø som blir brukt til matolje og som smakstilsetjing i mat;
Sesamum indicum

sesamolje

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

matolje frå sesamfrø
Døme
  • dryp sesamolje over suppa

rapsolje

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

matolje vunnen ut av raps