Розширений пошук

21 результатів

Словник нюношка 21 oppslagsord

malt

іменник середній

Походження

norrønt malt; samanheng med melte

Значення та вживання

tørka korn, oftast bygg, som har spirt ei tid og utvikla eit enzym som kan lage stive om til sukker

malte

malta

дієслово

Значення та вживання

lage korn, oftast bygg, om til malt

meiske, meske

meiska, meska

дієслово

Походження

av lågtysk meschen

Значення та вживання

røre knust malt ut i varmt vatn under ølbrygging for å lage stivet i maltet om til sukker som så kan gjære

Фіксовані вирази

  • meiske seg
    gjere seg til gode;
    fråtse
    • meiske seg med godsaker

vørter 2

іменник середній

Походження

norrønt virtr; truleg samanheng med urt

Значення та вживання

væske som ein siler frå knust, vassblanda malt (brukt i ølbrygging og bakverk)

øl 3

іменник середній

Походження

norrønt ǫl

Значення та вживання

  1. alkoholhaldig drikk laga av vatn, malt, humle og gjær
    Приклад
    • drikke øl;
    • bryggje øl;
    • ho sette ølet i kjøleskapet
  2. brukt som etterledd i samansetningar: gjestebod, samankomst

tørkehus, turkehus

іменник середній

Значення та вживання

om eldre forhold: hus der ein tørka korn og malt;

maltøl

іменник середній

Значення та вживання

øl som er brygd på malt

maltsukker

іменник середній

Походження

av malt

Значення та вживання

maltose

іменник чоловічий

Походження

jamfør -ose (1

Значення та вживання

karbohydrat som mellom anna finst i malt;

malting

іменник жіночий

Походження

av malte

Значення та вживання

det å lage malt
Приклад
  • drive med malting og brygging