Перейти до основного вмісту
Доступність
ordbøkene.no, Cловник букмола та Словник нюношка

Розширений пошук

Простий пошук
Про розширений пошук
109 результатів

Словник нюношка 109 oppslagsord

krydder

іменник середній

Походження

norrønt krydd, av lågtysk kruder ‘urter’; same opphav som krut

Значення та вживання

  1. tørka (og ofte pulveriserte) plantedelar med sterk smak og lukt, som ein bruker som smakstilsetning i mat
    Приклад
    • bruke mykje krydder i maten
  2. i overført tyding: noko som friskar opp eller set farge på noko
    Приклад
    • verke som krydder i kvardagen
Сторінка статті

urt

іменник жіночий

Походження

norrønt urt

Значення та вживання

  1. plante som blir brukt som legemiddel eller som krydder i matlaging
    Приклад
    • lækjande urter;
    • grøne urter
  2. i botanikk: plante som ikkje har trevoren stengel;
    til skilnad frå busk og tre (1, 1)
Сторінка статті

pepar

іменник чоловічий

Походження

norrønt piparr; gjennom latin og gresk , frå eit indoarisk språk

Значення та вживання

  1. plante i slekta Piper med små, bærliknande steinfrukter med brennande smak
  2. krydder med sterk, brennande smak, særleg av fruktene frå pepar (1)
    Приклад
    • krydre med salt og pepar;
    • malen pepar;
    • ha heil pepar i fårikålen
  3. i overført tyding: kritikk, skjenn, refs
    Приклад
    • dei fekk mykje pepar for utspelet

Фіксовані вирази

  • dit peparen gror
    langt bort;
    pokker i vald
  • kvit pepar
    mildt krydder av mogne frukter av Piper nigrum
  • raud pepar
    krydder av kajennepepar
  • spansk pepar
  • svart pepar
    skarpt krydder av umogne frukter av Piper nigrum
Сторінка статті

sylte 1

іменник жіночий

Походження

kanskje samanheng med sylte (2

Значення та вживання

  1. kokt, pressa kjøt av grisehovud som er lagt lagvis, tilsett krydder og lagt i lake, brukt som pålegg
Сторінка статті

potetpuré, potetpure

іменник чоловічий

Значення та вживання

mosa masse av kokte poteter, ofte tilsett mjølk, krydder og liknande;
Сторінка статті

potetmos

іменник чоловічий

Значення та вживання

mosa, kokte poteter, ofte tilsett mjølk, krydder og liknande;
Сторінка статті

vårrull

іменник чоловічий

Походження

etter engelsk spring roll, frå kinesisk

Значення та вживання

asiatisk matrett av ein tynn, samanrulla deig fylt med til dømes kjøtfarse, grønsaker og krydder
Приклад
  • vegetarisk vårrull;
  • frityrsteike vårrullar
Сторінка статті

rosmarin

іменник чоловічий

Походження

gjennom tysk; frå latin, av ros ‘dogg’ og marinus ‘hav-'

Значення та вживання

godluktande krydder- og legeplante i leppeblomsterfamilien;
Rosmarinus officinalis
Сторінка статті

biff stroganoff

іменник чоловічий

Значення та вживання

gryterett av strimla biffkjøt, løk, krydder og fløyte eller rømme
Сторінка статті

tomatketchup, tomatketsjup

іменник чоловічий

Значення та вживання

saus av tomatpuré og krydder;
Сторінка статті