Avansert søk

Nynorskordboka 1 oppslagsord

frikassé, frikasse

substantiv hankjønn

Uttale

frikaseˊ

Opphav

av fransk fricasser ‘stue’; samanheng med fritere

Tyding og bruk

matrett av kokte kjøtstykke og grønsaker i lys saus

- hønsefrikassé
- lammefrikassé