Avansert søk

13 treff

Nynorskordboka 13 oppslagsord

filet 1

substantiv hankjønn

Uttale

fileˊ

Opphav

frå fransk ‘nettverk’

Tyding og bruk

  1. langt, smalt kjøtstykke av rygg
  2. reinskore, beinfritt stykke av fisk eller kjøt
    Døme
    • kjøpe frosen filet av laks;
    • skjer fileten i bitar

filet 2

substantiv inkjekjønn

Uttale

fileˊ

Opphav

frå fransk; same opphav som filet (1

Tyding og bruk

nettverk (1) av samanknytt tråd til brodering eller utfylling i dekorative mønster, eller slikt nettverk ferdig brodert

uerfilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

kalvefilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

filet av kalv

flyndrefilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

indrefilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. del av filet (1, 1) som ligg nærmast ryggrada på slaktedyr
    Døme
    • indrefilet av hjort
  2. i overført tyding: det aller beste, ofte brukt om geografisk område
    Døme
    • dette er indrefileten i fjorden;
    • ein indrefilet av ein jobb

filetere

filetera

verb

Opphav

av filet (1

Tyding og bruk

skjere filetar (1 av kjøt eller fisk
Døme
  • filetere fisk
  • brukt som adjektiv
    • filetert sei

frosenfilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

djupfryst filet

ansjosfilet

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

filet (1, 2) av ansjos (1) eller særleg brisling som er (krydder)salta og lagt på boks

ytrefilet

substantiv hankjønn

Opphav

av ytre (2

Tyding og bruk

filet (1, 1) av slakt teken frå ytste kjøtlaget, til skilnad frå indrefilet