Розширений пошук

11 результатів

Словник нюношка 11 oppslagsord

brygging

іменник жіночий

Значення та вживання

Приклад
  • brygging av øl til jul

undergjær

іменник чоловічий

Значення та вживання

gjær til brygging som søkk til botnar;
til skilnad frå overgjær

panne 1

іменник жіночий

Походження

norrønt panna, gjennom lågtysk, frå mellomalderlatin; av latin patina ‘skål, fat’

Значення та вживання

  1. koke- eller steikjekar
    Приклад
    • frese grønsakene i panna
  2. stort kar til å varme opp store mengder væske i, nytta til dømes i brygging, vasking og liknande
  3. takstein;

Фіксовані вирази

  • pott og panne
    den som ordnar alt
    • ho er pott og panne i bedrifta

ølbrygging

іменник жіночий

Значення та вживання

det å bryggje øl;

mask 1

іменник чоловічий або середній

Походження

gjennom lågtysk, frå frisisk; samanheng med meiske

Значення та вживання

restar av malta bygg etter brygging;

malting

іменник жіночий

Походження

av malte

Значення та вживання

det å lage malt
Приклад
  • drive med malting og brygging

meisk

іменник чоловічий

Походження

av lågtysk mesch ‘malt’

Значення та вживання

restar av malta korn etter brygging;

brygg

іменник середній

Походження

av bryggje (2

Значення та вживання

noko som er under brygging, eller som er brygd
Приклад
  • ho har laga eit brygg av spennande ingrediensar

roste 2

rosta

дієслово

Значення та вживання

meiske (malt til brygging)

drav

іменник середній

Походження

norrønt draf ‘avfall’

Значення та вживання

  1. maltavfall etter brygging;
  2. (mengd av) småbitar
    Приклад
    • slå noko i drav