Avansert søk

8 treff

Bokmålsordboka 8 oppslagsord

sukkerart

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

fellesbetegnelse for karbohydrater;

sakkarid

substantiv intetkjønn

Opphav

av latin saccharum ‘sukker’

Betydning og bruk

galaktose

substantiv hankjønn

Opphav

av gresk gala ‘melk’ og -ose

Betydning og bruk

sukkerart som blant annet inngår i melkesukker

glukose

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk, av gresk gleukos ‘søt vin’; beslektet med gresk glykys ‘søt’

Betydning og bruk

sukkerart som særlig fins i frukt og bær;

melkesukker, mjølkesukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

sukkerart som fins i melk;

fruktose

substantiv hankjønn

Opphav

av latin fructus; jamfør -ose (1

Betydning og bruk

sukkerart som fins i mange søte frukter, i nektar og i honning

druesukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

sukkerart som fins i frukt og bær, og som det er særlig mye av i druer;
Eksempel
  • rosiner inneholder mye druesukker

monosakkarid

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

enkel sukkerart som smaker søtt og er lett løselig