Avansert søk

7 treff

Bokmålsordboka 7 oppslagsord

selleri

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk og lombardisk; opprinnelig fra gresk

Betydning og bruk

  1. plante i skjermplantefamilien med mørkegrønne blader og små, hvite blomster;
    Apium graveolens
  2. rot eller stilk av selleri (1) som blir brukt som grønnsak;

stangselleri

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

varietet (1) av selleri (1) med kraftige stengler brukt som grønnsak;
Apium graveolens var. dulce

selleristang

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

stilk av selleri (1) som blir brukt som grønnsak;
jamfør stangselleri

sellerirot

substantiv hunkjønn eller hankjønn

Betydning og bruk

selleri (1) med lysebrun, knudrete rot som blir brukt som grønnsak;
Apium graveolens var. rapaceum

stilkselleri

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

varietet av selleri med lange, velsmakende bladstilker, stangselleri

waldorfsalat

substantiv hankjønn

Opphav

etter Waldorf Astoria Hotel i New York

Betydning og bruk

salat av rå epleskiver, selleri, valnøtter og majones

persille

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom lavtysk og latin; fra gresk , av petros ‘stein’ og selinon ‘selleri’

Betydning og bruk

plante i skjermplantefamilien med mørkegrønne, flikete blader brukt som smakstilsetning;
Petroselinum crispum;