Avansert søk

Vanleg søk

Bokmålsordboka 9 oppslagsord

meieri

substantiv intetkjønn

Opphav

fra lavtysk ‘forvaltergard på et gods’, av meier ‘oppsynsmann’; av latin maior (domus) ‘hushovmester’

Betydning og bruk

anlegg som tar imot melk til salg og til produksjon av ost, smør og annet

Artikkelside

yster

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

person som er tilsatt på meieri eller ysteri for å yste

Artikkelside

meieridrift

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

drift av meieri

Artikkelside

meierismør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

smør som er laget på meieri;

til forskjell fra gårdssmør og margarin

Artikkelside

meieribestyrer

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

person som styrer den daglige produksjonen i et meieri

Artikkelside

meieriprodukt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

produkt laget av råmelk på et meieri

Eksempel

melk, smør, ost og andre meieriprodukter

Artikkelside

meieritekniker

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

fagarbeider i et meieri

Artikkelside

-eri

substantiv intetkjønn

Opphav

fra lavtysk -erie, opprinnelig sammensmelting av gresk -ia og latin -arius; jamfør -er

Betydning og bruk

etterledd som lager substantiv av verb;
i ord som fiskeri og frieri
etterledd som lager substantiv av verb og substantiv, i nedsettende betegnelser for virksomhet;
i ord som føleri, pedanteri, sløseri og tyveri
etterledd som lager substantiv av verb og substantiv, i betegnelser for (stedet for) en virksomhet;
i ord som bakeri, garveri og meieri

Artikkelside

seterrømme

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rømme ( framstilt på en seter;

rømme med høy fettprosent, produsert på meieri

Artikkelside