Розширений пошук

4 результатів

Словник букмола 4 oppslagsord

kokekunst

іменник чоловічий

Значення та вживання

  1. måte å lage mat på som er typisk for et bestemt område
    Приклад
    • fransk kokekunst;
    • kinesisk kokekunst
  2. kunsten å tilberede (god) mat
    Приклад
    • hun er kjent for sin kokekunst

gastronomi

іменник чоловічий

Походження

jamfør -nomi

Значення та вживання

(lære om) finere kokekunst

kjøkken

іменник середній

Походження

gjennom lavtysk, fra middelalderlatin; av latin coquere ‘koke’

Значення та вживання

  1. rom til matlaging i bolig, restaurant, institusjon eller lignende
    Приклад
    • spise på kjøkkenet;
    • tre rom og kjøkken;
    • sykehjemmet har eget kjøkken
  2. personale på kjøkken (1)
    Приклад
    • du må hilse kjøkkenet og takke for maten
  3. Приклад
    • vi har bestilt nytt kjøkken
  4. brukt som etterledd i sammensetninger: utstyr til koking og matlaging
  5. brukt som etterledd i sammensetninger: lite serveringssted
  6. Приклад
    • det franske kjøkken er berømt

kulinarisk

прикметник

Походження

fra latin , av culina ‘kjøkken’

Значення та вживання

som har med matlaging og kokekunst å gjøre;
Приклад
  • måltidet var en kulinarisk nytelse;
  • dette er vår kulinariske spesialitet