Розширений пошук

3 результатів

Словник букмола 3 oppslagsord

indrefilet

іменник чоловічий

Значення та вживання

  1. del av filet (1, 1) som ligger nærmest ryggraden på slaktedyr
    Приклад
    • indrefilet av lam
  2. i overført betydning: det aller beste, ofte brukt om geografisk område
    Приклад
    • torget er byens indrefilet;
    • teaterstykkets indrefilet

T-beinstek, T-beinsteik, T-bensteik, T-benstek

іменник жіночий або чоловічий

Походження

av engelsk T-bone steak

Значення та вживання

(skive av) oksestek som er skåret i ett stykke av indrefilet og mørbrad, og med et T-formet bein

ytrefilet

іменник чоловічий

Значення та вживання

filet av kjøttet langs ryggraden på slaktedyr;
til forskjell fra indrefilet