Розширений пошук

19 результатів

Словник букмола 19 oppslagsord

hvetemel, hvetemjøl

іменник середній

Значення та вживання

mel av hvete (1)

tortillalefse

іменник чоловічий або жіночий

Значення та вживання

myk, rund lefse av mais- eller hvetemel;

tortilla

іменник чоловічий

Вимова

tårtilˊja, tårtilˊla eller  tortilˊja, tortilˊla

Походження

spansk diminutiv av torta ‘kake’

Значення та вживання

  1. mykt flatbrød laget av maismel eller hvetemel, opprinnelig fra Mexico, gjerne spist brettet eller sammenrullet med fyll av ulikt slag;
    lefse, lompe
    Приклад
    • tortillaen var fylt med salat og linser;
    • de hadde tortilla til middag
  2. tykk omelett med poteter, opprinnelig fra Spania

svele 2

іменник жіночий або чоловічий

Значення та вживання

liten pannekake av hvetemel, egg, surmelk, sukker og natron, stekt på takke eller i panne

semule

іменник чоловічий

Вимова

semuˋle

Походження

gjennom fransk og italiensk; fra latin simila ‘fint hvetemel’

Значення та вживання

semmel

іменник чоловічий

Походження

fra tysk og lavtysk, av latin simila ‘fint hvetemel’; jamfør semule

Значення та вживання

lite rundstykke (av fint hvetemel)

hvetebrød

іменник середній

Значення та вживання

brød bakt av rent hvetemel

Фіксовані вирази

  • gå som varmt hvetebrød
    selges raskt og i store mengder;
    være sterkt etterspurt

sukkerbrød

іменник середній

Значення та вживання

formkake av hvetemel, egg og sukker, ofte brukt til bløtkake

focaccia

іменник чоловічий

Вимова

fokaˊtsja

Походження

fra italiensk

Значення та вживання

flatt brød laget av hvetemel og olivenolje (og strødd med urter og oliven)

an

прислівник

Походження

fra lavtysk; samme opprinnelse som norrønt á ‘på’

Значення та вживання

  1. i uttrykk med verb;
  2. i eldre bokføring: brukt foran navnet til kreditor eller foran postene på debetsiden i konto eller på regning;
    motsatt per (5)
    Приклад
    • an 100 kg hvetemel;
    • an Peder Ås