Розширений пошук

2 результатів

Словник букмола 2 oppslagsord

bresere

дієслово

Походження

av fransk braiser

Значення та вживання

steke ved svak og fuktig varme
Приклад
  • bresere andelår
  • brukt som adjektiv:
    • bresert kalvebryst

konfitere, confitere

дієслово

Походження

av konfit

Значення та вживання

salte og koke kjøtt eller fisk lenge i fett ved lav temperatur
  • brukt som adjektiv:
    • konfitert andelår