Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
235 treff

Bokmålsordboka 115 oppslagsord

sukker

substantiv intetkjønn

Opphav

gjennom lavtysk og, italiensk; fra arabisk opphavlig fra et indisk språk

Betydning og bruk

  1. stoff med søt smak som utvinnes av visse planter eller framstilles syntetisk
    Eksempel
    • ha sukker i teen;
    • strø sukker på grøten;
    • rørsukker, roesukker, brunsukker, kandissukker
  2. fag. karbohydrater som glukose, fruktose, maltose og annet
    Eksempel
    • ha sukker i urinen
Artikkelside

sukke

verb

Opphav

beslektet med suge

Betydning og bruk

  1. trekke pusten dypt inn og slippe den hørbart ut igjen
    Eksempel
    • sukke tungt;
    • sukke og stønne;
    • sukke lettet
  2. Eksempel
    • vinden sukket i trekronene
Artikkelside

pannacotta

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk panna cotta ‘kokt fløte’

Betydning og bruk

pudding laget av fløte, sukker, vanilje og gelatin, ofte servert med bærsaus
Eksempel
  • til dessert fikk vi pannacotta med bringebær
Artikkelside

løse seg

Betydning og bruk

Sjå: løse
  1. om stoff: blande seg med et annet stoff, særlig en væske, slik at blandingen blir ensartet
    Eksempel
    • sukker løser seg i varmt vann
  2. om konflikt, problem eller lignende: bli fjernet eller gå i orden
    Eksempel
    • konflikten løste seg
Artikkelside

sukkerbit

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. terningformet bit av sukker (1)
    Eksempel
    • ta en sukkerbit til kaffen
  2. i elektrikerfaget: liten koblingsblokk for strømførende ledninger (opphav med form som minner om sukkerbit 1).
Artikkelside

svele 2

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

beslektet med norrønt svæla ‘os, røyk, brenning’

Betydning og bruk

liten pannekake av hvetemel, egg, surmelk, sukker, natron og hjortetakksalt
Artikkelside

diabetes

substantiv hankjønn

Opphav

av gresk diabetes (mellitus) ‘gjennomgang (av sukker)'

Betydning og bruk

kronisk stoffskiftesykdom som skyldes for liten eller ingen produksjon av insulin i bukspyttkjertelen, eller dårlig virkning av insulin
Artikkelside

vispe

verb

Betydning og bruk

røre med raske bevegelser i noe med visp eller lignende, piske
Eksempel
  • vispe krem, eggedosis;
  • visp eggehvitene stive;
  • vispe sammen smør, sukker og egg
Artikkelside

tyggegummi

substantiv hankjønn

Opphav

etter engelsk chewing gum

Betydning og bruk

gummimasse (tilsatt blant annet smaksstoffer og ofte sukker) til å tygge på
Artikkelside

sukkerfri

adjektiv

Betydning og bruk

uten sukker
Eksempel
  • sukkerfri tyggegummi
Artikkelside

Nynorskordboka 120 oppslagsord

sukker

substantiv inkjekjønn

Opphav

gjennom lågtysk og, italiensk; frå arabisk sukkar, opphavleg frå eit indisk språk

Tyding og bruk

  1. næringsemne med søt smak som ein vinn ut frå visse planter eller lagar syntetisk
    Døme
    • brunsukker;
    • kandissukker;
    • røyrsukker;
    • raffinert sukker;
    • ha sukker i teen;
    • strø sukker på grauten;
    • farin, melis og raffinade er sukker
  2. Døme
    • ha sukker i urinen
Artikkelside

sukke 1

substantiv hokjønn

Opphav

av søkke (2

Tyding og bruk

Døme
  • ei sukke i golvet etter hælen
Artikkelside

pannacotta

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk panna cotta ‘kokt fløyte’

Tyding og bruk

pudding laga av fløyte, sukker, vanilje og gelatin, ofte servert med bærsaus
Døme
  • til dessert serverte ho små skåler med pannacotta med bringebær
Artikkelside

kunstig søtingsmiddel

Tyding og bruk

søtingsmiddel utan sukker;
Artikkelside

malt

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt malt; samanheng med melte

Tyding og bruk

tørka korn, oftast bygg, som har spirt ei tid og utvikla eit enzym som kan lage stive om til sukker
Artikkelside

karamell

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk caramel og spansk caramelo, frå portugisisk; av latin calamellus, diminutiv av calamus ‘røyr’

Tyding og bruk

  1. brun, seig masse av smelta sukker (1)
  2. godteri av karamell (1)
    Døme
    • ein pose med karamellar
  3. kraftig slag (1, 1)
    Døme
    • han fekk seg ein skikkeleg karamell midt på nasen
  4. Døme
    • ho vonar jubileet kan vere ein ekstra karamell

Faste uttrykk

  • suge på karamellen
    nyte suksessen
    • etter ein slik siger er det lov å suge på karamellen
Artikkelside

drasjé, drasje

substantiv hankjønn

Uttale

drasjeˊ

Opphav

gjennom fransk; truleg frå gresk tragemata ‘dessert’

Tyding og bruk

nøtt, pille eller liknande med eit lag sukker utanpå
Artikkelside

karsk 1

substantiv hankjønn

Opphav

beslektet med karsk (2

Tyding og bruk

kaffi (2) med sprit (og sukker) i;
Artikkelside

kaffidokter

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

kaffi (2) med brennevin (og sukker) i
Døme
  • ta seg ein kaffidokter
Artikkelside

raffinert

adjektiv

Tyding og bruk

  1. stilig, elegant;
    Døme
    • ein raffinert kjole;
    • ho har ein raffinert musikksmak
  2. nøye gjennomtenkt;
    snedig, utspekulert
    Døme
    • ein raffinert hemn;
    • raffinerte metodar
  3. som har gjennomgått ein raffineringsprosess
    Døme
    • raffinert sukker
Artikkelside
Side 1 av 12