Розширений пошук

16 результатів

Словник букмола 13 oppslagsord

smakstilsetning

іменник чоловічий або жіночий

Значення та вживання

stoff som tilsettes for å sette en bestemt smak på en mat- eller drikkevare

spiss 1

іменник чоловічий

Походження

fra lavtysk

Значення та вживання

  1. skarp, kvass ende;
    Приклад
    • spissen på pila
  2. fremste del av noe
    Приклад
    • gå i spissen av 17. mai-toget
  3. person som utmerker seg;
    Приклад
    • spissene innenfor arbeiderbevegelsen
  4. i fotball: angrepsspiller som spiller i fremste rekke i laget
    Приклад
    • den beste spissen på laget;
    • hun spilte spiss for Brann
  5. skjerpende smakstilsetning
    Приклад
    • maten var god, men manglet den lille ekstra spissen

Фіксовані вирази

  • i spissen for
    i ledelsen av;
    i brodden for
    • stå i spissen for protestene
  • sette en spiss på
    gjøre ekstra god, forhøye virkningen av noe
    • kongeparets besøk satte en spiss på feiringen
  • sette på spissen
    drive til ytterste konsekvens;
    framstille på en skarp måte for å provosere fram en reaksjon
    • han var en stri mann som likte å sette tingene på spissen

marinade

іменник чоловічий

Походження

gjennom fransk, fra spansk; jamfør marin

Значення та вживання

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning

sesam 1

іменник чоловічий

Походження

fra latin, av gresk sesamon

Значення та вживання

tropisk plante med små frø som brukes til matolje og som smakstilsetning i mat;
Sesamum indicum

soya

іменник чоловічий

Походження

fra japansk ‘saus’

Значення та вживання

krydret væske av soyabønner brukt som smakstilsetning

vanilje

іменник чоловічий

Походження

gjennom fransk, fra spansk diminutiv av vaina ‘belg, skjede’; samme opprinnelse som vagina

Значення та вживання

  1. plante i orkidéfamilien, Vanilla planifolia
  2. frukt av vanilje (1)
  3. tørket vanilje (2), brukt som smakstilsetning i sauser, puddinger og annet

ramsløk

іменник чоловічий

Походження

av rams (1

Значення та вживання

plante i løkslekta med hvite blomster, liljekonvallignende blader og sterk lukt, ofte brukt som smakstilsetning i mat;
Allium ursinum

fromasj

іменник чоловічий

Походження

fra fransk ‘ost’

Значення та вживання

dessert som består av krem, gelatin og smakstilsetning som for eksempel sitron eller sjokolade

persille

іменник чоловічий або жіночий

Походження

gjennom lavtysk og latin; fra gresk , av petros ‘stein’ og selinon ‘selleri’

Значення та вживання

plante i skjermplantefamilien med mørkegrønne, flikete blader brukt som smakstilsetning;
Petroselinum crispum;

aromastoff

іменник середній

Походження

av aroma

Значення та вживання

stoff som brukes som lukt- og smakstilsetning i næringsmidler

Словник нюношка 3 oppslagsord

smakstilsetning, smakstilsetjing, smakstilsetting

іменник жіночий

Значення та вживання

stoff som blir tilsett for å setje ein viss smak på ein mat- eller drikkevare

marinade

іменник чоловічий

Походження

gjennom fransk, frå spansk; jamfør marin

Значення та вживання

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning

krydder

іменник середній

Походження

norrønt krydd, av lågtysk kruder ‘urter’; same opphav som krut

Значення та вживання

  1. tørka (og ofte pulveriserte) plantedelar med sterk smak og lukt, som ein bruker som smakstilsetning i mat
    Приклад
    • bruke mykje krydder i maten
  2. i overført tyding: noko som friskar opp eller set farge på noko
    Приклад
    • verke som krydder i kvardagen