Розширений пошук

19 результатів

Словник букмола 9 oppslagsord

saltlake

іменник чоловічий

Значення та вживання

saltløsning til å bevare matvarer i

salte ned

Значення та вживання

Se: salte
  1. legge i saltlake
    Приклад
    • salte ned fisk
  2. sette til side verdier;
    investere, spare
    Приклад
    • nordmenn salter ned mye i fast eiendom

salte

дієслово

Походження

norrønt salta

Значення та вживання

tilsette salt;
strø salt på
Приклад
  • salte grøten;
  • han salter veien når det blir for glatt

Фіксовані вирази

  • salte ned
    • legge i saltlake
      • salte ned fisk
    • sette til side verdier;
      investere, spare
      • nordmenn salter ned mye i fast eiendom

speke

дієслово

Походження

beslektet med spik, opprinnelig ‘tørke på spik’

Значення та вживання

  1. salte og tørke (og ofte røyke) kjøtt, flesk eller fisk
  2. la sild ligge i saltlake til den kan spises ukokt

lake 1

іменник чоловічий

Походження

fra lavtysk ‘ståande vann, saltlake’; jamfør lekke

Значення та вживання

  1. oppløsning av salt eller sukker i vann, brukt til konservering av matvarer
  2. saft som blir trukket ut av kjøtt eller fisk som ligger i salt

pikkels

іменник чоловічий

Походження

fra engelsk , av pickle ‘saltlake, eddik’

Значення та вживання

biter av grønnsaker nedlagt i en lake av krydret eddik

syltelabb

іменник чоловічий

Значення та вживання

griselabb som er kokt og lagt i saltlake

fetaost

іменник чоловічий

Походження

gjennom italiensk fetta ‘skive’; fra gresk (tyri) feta ‘osteskive, ostebit’

Значення та вживання

gresk hvit ost som modnes og selges i saltlake, tradisjonelt laget av sauemelk;

feta

іменник чоловічий

Значення та вживання

gresk hvit ost som modnes og selges i saltlake, tradisjonelt laget av sauemelk;

Словник нюношка 10 oppslagsord

saltlake

іменник чоловічий

Значення та вживання

saltløysning til å leggje matvarer i (for at dei skal halde seg)

salte

salta

дієслово

Походження

norrønt salta

Значення та вживання

ha salt i;
strø salt på
Приклад
  • salte grauten;
  • dei saltar gatene om vinteren

Фіксовані вирази

  • salte ned
    • leggje i saltlake
      • salte ned fisk
    • sette til side verdiar;
      investere, spare
      • ho saltar ned pengar i eigedom

spekje, speke 2

spekja, speka

дієслово
розділений інфінітив: -a

Походження

samanheng med spik, opphavleg ‘tørke på spik’

Значення та вживання

  1. salte og hengje opp til tørk (og ofte røykje) kjøt, flesk eller fisk
    Приклад
    • speke kjøtet så det kan etast ukokt;
    • flesk høver godt til å speke
  2. la sild liggje i saltlake til ho kan etast ukokt
    Приклад
    • silda er spekt etter 4–6 veker

solte

іменник жіночий

Походження

av salt (1

Значення та вживання

  1. det at noko er salt;
    salt smak

salte ned

Значення та вживання

Sjå: salte
  1. leggje i saltlake
    Приклад
    • salte ned fisk
  2. sette til side verdiar;
    investere, spare
    Приклад
    • ho saltar ned pengar i eigedom

våtsalte

våtsalta

дієслово

Значення та вживання

ha saltlake på fisk, kjøt

feta

іменник чоловічий

Значення та вживання

gresk kvit ost som blir modna og seld i saltlake, tradisjonelt laga av sauemjølk;

fetaost

іменник чоловічий

Походження

gjennom italiensk fetta ‘skive’; frå nygresk (tyri) feta ‘osteskive, ostebit’

Значення та вживання

gresk kvit ost som blir modna og seld i saltlake, tradisjonelt laga av sauemjølk;

lake 1

іменник чоловічий

Походження

frå lågtysk ‘ståande vatn, saltlake’; jamfør leke (3

Значення та вживання

  1. løysning av sukker eller salt i vatn, brukt til å konservere matvarer i
  2. saft som blir trekt ut av kjøt eller fisk som ligg i salt

pikkels

іменник чоловічий

Походження

frå engelsk , av pickle ‘saltlake, eddik’

Значення та вживання

bitar av grønsaker som er lagde ned i ein lake av krydra eddik