Avansert søk

17 treff

Bokmålsordboka 9 oppslagsord

glukose

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk, av gresk gleukos ‘søt vin’; beslektet med gresk glykys ‘søt’

Betydning og bruk

sukkerart som særlig fins i frukt og bær;

sukker

substantiv intetkjønn

Opphav

gjennom lavtysk og italiensk; fra arabisk, opprinnelig fra et indisk språk

Betydning og bruk

  1. næringsmiddel med søt smak som utvinnes av visse planter eller framstilles syntetisk
    Eksempel
    • ha sukker i teen;
    • strø sukker på grøten
  2. Eksempel
    • ha sukker i urinen

glykogen

substantiv intetkjønn

Opphav

av gresk glyko-, av glykys ‘søt’ og -gen

Betydning og bruk

sammensatt karbohydrat, bygd opp av glukose, som fungerer som lager for energi i kroppen

amylase

substantiv hankjønn

Uttale

amylaˋse

Opphav

av amylum

Betydning og bruk

enzym i spytt, bukspytt, melk og spirende korn som spalter stivelse til maltose og glukose

blodsukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

glukose i blod

sorbitol

substantiv hankjønn

Opphav

av det latinske navnet på rognebær Sorbus aucuparia, som inneholder stoffet

Betydning og bruk

stoff som utvinnes av glukose, og som brukes blant annet i næringsmidler og kosmetikk

druesukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

sukkerart som fins i frukt og bær, og som det er særlig mye av i druer;
Eksempel
  • rosiner inneholder mye druesukker

glykolyse

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør -lyse

Betydning og bruk

prosess med nedbryting av glukose i cellene, der det samtidig frigjøres energi

-ose 1

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk , etter mønster av glucose ‘druesukker’

Betydning og bruk

suffiks brukt i betegnelser på kjemiske forbindelser, særlig i navn på sukkerforbindelser og andre hydrokarboner;
i ord som cellulose og glukose

Nynorskordboka 8 oppslagsord

glukose

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk, av gresk gleukos ‘søt vin’; samanheng med gresk glykys ‘søt’

Tyding og bruk

sukkerart som særleg finst i frukt og bær;

sorbitol

substantiv hankjønn

Opphav

av latin sorbum ‘rognebær’

Tyding og bruk

stoff som kan vinnast ut av glukose, og som blir brukt mellom anna i næringsmiddel og kosmetikk

sukker

substantiv inkjekjønn

Opphav

gjennom lågtysk og italiensk; frå arabisk, opphavleg frå eit indisk språk

Tyding og bruk

  1. næringsemne med søt smak som ein vinn ut frå visse planter eller lagar syntetisk
    Døme
    • raffinert sukker;
    • ha sukker i teen;
    • strø sukker på grauten;
    • farin, melis og raffinade er sukker
  2. Døme
    • ha sukker i urinen

blodsukker

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

glukose i blod

glykolyse

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør -lyse

Tyding og bruk

prosess med nedbryting av glukose i cellene, der det samstundes blir frigjort energi

glykogen

substantiv inkjekjønn

Opphav

av gresk glyko-, av glykys ‘søt’ og -gen

Tyding og bruk

samansett karbohydrat, bygd opp av glukose, som fungerer som lager for energi i kroppen

amylase

substantiv hankjønn

Uttale

amylaˋse

Opphav

av amylum

Tyding og bruk

enzym i spytt, bukspytt, mjølk og spirande korn som spaltar stive til maltose og glukose

druesukker

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

sukkerart som finst i frukt og bær, og som det er særleg mykje av i druer;
Døme
  • karbondioksid og vatn blir danna om til druesukker og oksygen