Artikkelside

Nynorskordboka

grateng

substantiv hankjønn
Bøyningstabell for dette substantivet
eintalfleirtal
ubunden formbunden formubunden formbunden form
ein gratenggratengengratengargratengane

Opphav

av fransk gratin ‘skorpe i gryte’

Tyding og bruk

matrett av opphakka, kokt kjøt eller fisk eller grønsaker i tjukk, kvit saus tilsett egg, steikt i steikjeomn;
jamfør gratinere