Avansert søk

19 treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

krydderplante

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

vill eller dyrket plante som en får krydder (1) av;

sitronmelisse

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør melisse

Betydning og bruk

krydderplante med rynkete blad og sitronlignende lukt;
Melissa officinalis

timian

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk; av gresk thymiama ‘røkelse’

Betydning og bruk

krydderplante av slekta Thymus i leppeblomstfamilien
Eksempel
  • drysse timian på fisken

krydderurt

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

urt som blir brukt som krydder;
Eksempel
  • ha hakkede krydderurter i suppa

kjørvel

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lavtysk, fra latin caerefolium; fra gresk , av khairein ‘glede’ og phyllon ‘blad’

Betydning og bruk

krydderplante av slekta Anthriscus i skjermplantefamilien

dill 1

substantiv hankjønn

Opphav

samme form i dansk, tysk og engelsk; trolig samme opprinnelse som dylle

Betydning og bruk

  1. ettårig krydderplante i skjermplantefamilien med finnete blader og gule blomster;
    Anethum graveolens
  2. blad og blomster av dill (1, 1) brukt til krydder
    Eksempel
    • sild i dill

fennikel

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lavtysk; fra latin diminutiv av fenum ‘gress, høy’

Betydning og bruk

  1. flerårig, meterhøy krydderplante i skjermplantefamilien, Foeniculum vulgare
  2. fennikel (1) brukt som krydder

løpstikke

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom dansk løvstikke; fra latin levisticum ‘som stammer fra Liguria (i Nord-Italia)'

Betydning og bruk

høy krydderplante i skjermplantefamilien;
Levisticum officinale

basilikum, basilik

substantiv hankjønn

Uttale

basiˊlikum eller  basiˊlik

Opphav

av gresk basilikon ‘kongelig’

Betydning og bruk

  1. Ocimum basilicum
  2. krydder av tørkede blader og stengler av basilikum (1)

ingefærplante

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

tropisk krydderplante i ingefærfamilien;
Zingiber officinale

Nynorskordboka 9 oppslagsord

krydderplante

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

vill eller dyrka plante som ein får krydder (1) av;

sitronmelisse

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør melisse

Tyding og bruk

krydderplante med rukkete blad og sitronliknande lukt;
Melissa officinalis

timian

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk; av gresk thymiama ‘røykjelse’

Tyding og bruk

krydderplante av slekta Thymus i leppeblomsterfamilien
Døme
  • gni lammelåret inn med timian

krydderurt

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

urt som blir brukt som krydder;
Døme
  • ha hakka krydderurter i suppa

løpstikke

substantiv hokjønn

Opphav

gjennom dansk løvstikke; frå latin levisticum ‘som stammar frå Liguria (i Nord-Italia)'

Tyding og bruk

høg krydderplante i skjermplantefamilien;
Levisticum officinale

basilikum, basilik

substantiv hankjønn

Uttale

basiˊlikum eller  basiˊlik

Opphav

av gresk basilikon ‘kongeleg’

Tyding og bruk

  1. Ocimum basilicum
  2. krydder av tørka blad og stenglar av basilikum (1)

dill 1

substantiv hankjønn

Opphav

same form i dansk, tysk og engelsk; truleg same opphav som dylle (2

Tyding og bruk

  1. eittårig krydderplante i skjermplantefamilien med finnete blad og gule blomstrar;
    Anethum graveolens
  2. blad og blomstrar av dill (1, 1) nytta til krydder
    Døme
    • sild i dill

ingefærplante

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

tropisk krydderplante som høyrer til ingefærfamilien;
Zingiber officinale

kjørvel

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom lågtysk, frå latin caerefolium; opphavleg frå gresk , av khairein ‘glede’ og phyllon ‘blad’

Tyding og bruk

krydderplante av slekta Anthriscus i skjermplantefamilien